星期六, 1月 17, 2009

(食物)很嫩、很軟、很好吃!!-燃 moe 燒肉


雖然說也不怎麼常吃,但在昨天以前對燒肉的印象都是一次點一堆,吃完再加點加點!!!的吃到飽燒肉,這麼小心翼翼的點燒肉吃還是頭一遭,但既然是慶祝,進去之前早已做好心理準備,好好的享受,不管花多少錢,一定要吃飽!!

這家店也算是網路上有名的店了,地方不難找,從市民大道過了敦化南路找地方停,就在華視大樓的腳下。

一進門店員幫你把外套掛起來,便夾著一盆燒的紅通通的碳出來,頓時覺得溫暖許多。

桌上的醬汁,透明的是清爽的檸檬醬,另一個是燒肉醬。感覺就像是比較甜的醬油。

牆上不能免俗的有張牛肉部位圖,當然看不懂,店員端肉出來的時候會跟你解釋這是哪裡哪裡的肉,非常貼心,但於我們這種把肉放進嘴裡都一樣的人來說,是不怎麼實用。

一些溫馨的提醒還是什麼的,寫給懂日文的人或是他們自己人看的吧。

菜單,等這一天也等蠻久的了!
看到每一樣東西都很想吃,以一個人預算700不含飲料,不吃海鮮,請店員幫我們配。


松坂豬,除了好嫩,好軟,好好吃,也不知道該怎麼形容,店員端上來的時候說兩面烤到金黃色就可以吃了,其實他們會隨時注意你們烤盤上的狀況,一看不對就會跑來幫你接手,以確保烤出來的每一塊肉都不會砸鍋,這盤東西好像320吧,當然要把每一塊肉都當寶貝。

烤到一半捲起來的松坂豬

看到這盤本來有點後悔,心中沒有準備到這種一碗黏呼呼的白飯要價30元的店吃生菜沙拉的,但吃了以後感覺非常的好,台灣人吃東西性急,溫馨的店家都會幫你把這種需要拌的東西拌好,讓人每一口都吃的到酸酸甜甜的和風沙拉醬,吃到最底下,發現好吃的秘訣是裡面也拌了花生醬,這盤東西三兩下就被我搶光了,好吃!下次可以自己作,這樣說,妳知道意思吧?


牛五花,這邊的牛肉好像有分美國牛肉的牛五花,還有澳洲和牛的牛五花,還有部位不一樣的各種牛五花,反正吃東西記不了這麼多,就是很嫩、很軟、很好吃。




前腿肉、澳洲和牛牛五花,還有一個我真的不能說,其實是我忘了,這種時候,類似棒球比賽----兩人出局才開始的制約式對話應該出現了。很嫩、很軟、很好吃!!!
1400元的配餐到這邊結束了,當然,絲毫沒有飽足感,都說要沒有遺憾的吃到飽了,加點吧!

辣味牛肉湯泡飯(160 元),盛了一碗才發現忘記拍照,店內稍微平價,可以用來填肚子,但也是今晚最好吃的東西,份量很大,大概可以盛10碗以上吧,裡面有各種野菜、碎牛肉,和超級好喝的牛肉湯,感覺起來像是山治才會出現的鄉村料理,喝完以後頭皮會很均勻的出汗。

橫隔膜(320 元)也是非常棒的東西,在網路看到每個人都有點,就點來吃吃看,和前面吃到的肉都不太一樣,介於肉和內臟之間的口感,但也是很嫩、很軟、很好吃。



牛排(420元)好像是後肩什麽什麼的肉吧,想說每個moe的食記都有牛排就點個牛排來吃吃,小姐說牛排有兩種,一種是這個,另一種是沙朗,本來很豪邁的說就沙朗吧,還好小姐走之前有提醒我們沙朗一份1280,馬上收手,換成這個,牛排類店員都會主動來幫我們烤,一開始整片擺下去烤,大概三分熟會用金色的剪刀剪開,吃起來比起前面的肉就普通了點,大概是因為油比較少吧,算是今晚比較失敗的加點。

吃完牛排,達到了一定要吃飽的目的了,站起來結帳,加一成服務費,兩個人吃了2456。
這是一家很不錯的店,店面小小的,位置不多,我想是為了店員可以隨時照顧每桌的烤盤吧,雖然價格不怎麼好親近,但是氣氛好,東西也大多能令人驚豔,將來還有閒錢還是會想再來吃。

來個店家資訊吧!

Moe 燃 日式燒肉店
地址:台北市大安區光復南路116巷24號1樓
 (從華視旁邊的巷子進去,秀傳醫院的大招牌旁邊就是了)
電話:02-27311750
營業時間:17:00~23:00

喔!訂位挺難訂的,下午打進去的時候,說要到八點半才有位置,不久後又變成七點有位置,但實際走進店裡,似乎又沒有客滿過。

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